|
Qui n'a pas salivé devant un plat d'escargots de Bourgogne ? Cette recette exprime toute l'originalité d'une cuisine française que bon nombre d'étrangers nous envient ! Documentaire de 26 minutes sur les escargots de Bourgogne. Extrait !
Recette des escargots de Bourgogne
Commandez le film en DVD ou téléchargez le documentaire de 52 minutes sur la recette des escargots de Bourgogne
L'escargot, c'est le souvenir de notre enfance, des vacances chez les grands-parents et des après-midis dans la cuisine.
Aujourd'hui, ne supportant pas la pollution, l'escargot a presque disparu de la Bourgogne, mais il est toujours autant apprécié.
Grand chefs, patrons de bar, artistes, hélixophiles et un gastronome américain proposent leur recette pour les escargots de Bourgogne et évoquent le beurre persillé, les petits gris, les recettes traditionnelles, tous unis par une véritable passion : celle de la gastronomie. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| FORUM |
| Escargots de Bourgogne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Doubs.Hexagone.tv |
|
jello biafra, & the guantanamo school of medicine, montb | | Haute-Garonne.Hexagone.tv |
|
varduhi yeritsyan, piano aux jacobins du 3 au 28/09/10, toul | | Puy-de-dome tv |
|
avant-premiere : arthur 3, la guerre des deux mondes, issoir | | Paris.Hexagone.tv |
|
avant-premiere : salt, en présence de a.jolie et brad pitt, | | Yvelines tv |
|
festival toumele - pass 2 jours, valable les 17 et 18 septem | | Val-de-Marne tv |
|
toure kunda, ivry sur seine | | Paris.Hexagone.tv |
|
diner / dejeuner gastronomique, ideal gourmet, paris 08 | | Haute-Savoie tv |
|
residence les chalets d'evian, evian les bains | | Gard.Hexagone.tv |
|
patrick juvet, le grau du roi | | Gironde.Hexagone.tv |
|
kate nash, bordeaux | | femmes.foxoo.com |
|
monshowroom, prêt-à-porter féminin | |
|
soldes univers maison : jusqu'à -60%, france | |
|
pièces et pneus, pièces détachées neuves | |
|
soldes snowleader jusqu'à - 50% de réductions, france | |
|
fiteurope | | Catalogues |
|
di marzio red velvet - dp174 | | Catalogues |
|
g290 ftb | | Catalogues |
|
sac à dos campus nike | | Catalogues |
|
harnais xdog - taille l/xl : tour de poitrail 50 - 100 cm | | Catalogues |
|
prs se custom semi hollowbody blue matteo |
|
|
|
|
|
|
|
|
A voir aussi sur les portails